Serowarnia

Serowarnia i sklep farmerski znajdują się w budynku starej gorzelni z 1899 roku na terenie gospodarstwa rolnego obok obory. Powierzchnia całkowita naszej manufaktury to około 100 m2. Wszystkie czynności produkcyjne opierają się na pracy ręcznej, od nalewania mleka do kotła serowarskie po odwracanie i pielęgnowanie serów dojrzewających.

Prawdziwym skarbem budynku, z którego jesteśmy dumni są piwnice, w której obecnie mamy dojrzewalnie serów. Ściany wykonane są z czerwonej cegły i kamieni polnych, które tworzą idealne warunki do dojrzewania.

Odwiedzając sklep farmerski w Radostowie mają Państwo szansę zobaczyć jak wygląda serowarnia i produkcja wyrobów nabiałowych. Z manufaktury jest również piękny widok na krowy, a czasami można nawet zaobserwować moment, w którym są dojone!